Guia prático para entender sabores, técnicas de degustação e combinações de vinhos com pratos do dia a dia.

Eric Asimov explora temas como aromas, temperaturas de serviço e estilos de uvas, oferecendo orientações sobre como avaliar uma garrafa.

Com exemplos de rótulos, dicas de compra e exercícios simples de degustação, o leitor encontra ferramentas para desenvolver preferências pessoais.