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Eating My Words

Mimi Sheraton (Autor)

HarperCollins (Editora)

R$ 109,58
SKU: 9780060501105

As one of the country's foremost restaurant reviewers, Mimi Sheraton set the standard for food writing and criticism. In this engrossing memoir, the doyenne of food criticism explains how she developed her passion for writing about food and wine, sharing the secrets of her career, including her years at the New York Times. Witty and honest, she talks openly about the importance of anonymity, her battle with weight, and the demands of juggling work with the needs of a husband and son. From fine dining to lunch in New York City public schools, Mimi Sheraton gives readers the big dish on a life in food.

Sobre o Livro

Como crítica de restaurantes, Mimi Sheraton relata a formação de sua carreira e descreve experiências em mesas de Nova York, incluindo seus anos no New York Times.

Na memória, aparecem relatos sobre anonimato nas visitas a estabelecimentos, o conflito com o peso corporal e a conciliação entre trabalho, marido e filho.

Entre as lembranças há também observações sobre menus que vão do alto padrão a almoços em escolas públicas de Nova York, oferecendo um panorama do cotidiano profissional na gastronomia.

Características

Categoria Biografias e memórias
Subcategoria Gastronomia
Autores Mimi Sheraton
Sobre o Autor Mimi Sheraton é crítica gastronômica e autora de memórias sobre comida.
Idioma Inglês
Quantidade de Páginas 256
Acabamento Brochura
Editora HarperCollins
ISBN 9780060501105
Tamanho 13.3x20.3
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