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Return to Paris

Colette Rossant (Autor)

Simon & Schuster (Editora)

R$ 132,04
SKU: 9780743439688

Paris, 1947: Colette Rossant returns to Paris after waiting out World War II in Cairo among her father's Egyptian-Jewish relatives. Initially, the City of Light seems gray and forbidding to the teenage Colette, especially after her thrill-seeking mother leaves her in the care of her bitter, malaisé grandmother. Yet Paris will prove the place where Colette awakens to her senses. Taken under the wing of Mademoiselle Georgette, the family chef, she develops a taste and talent for French cooking. The streets of Paris soon become Colette's own as she navigates the outdoor markets and café menus and emerges into her new, gastronomical self.

Return to Paris is an extraordinary coming-of-age story that charts the course of Colette's culinary adventures -- replete with expertly crafted recipes and family photographs. An exploration of passion in all its flavor and texture, Colette's memoir will live in the hearts and palates of readers for years to come.

Sobre o Livro

Paris, 1947: a jovem Colette Rossant retorna à cidade após passar a guerra no Cairo entre parentes judeus egípcios, enfrentando uma capital ainda marcada pelas ausências e pela austeridade do pós-guerra.

Sob a tutela de Mademoiselle Georgette, a chef da família, Colette descobre o ofício da cozinha francesa; o texto acompanha seu aprendizado em mercados ao ar livre, menus de cafés e receitas que começam a compor seu repertório culinário.

A memória pessoal se entrelaça com fotografias de família e receitas concretas, oferecendo um relato de formação que registra tanto cenas domésticas quanto o despertar gastronômico da narradora.

Características

Categoria Biografias e Memórias
Subcategoria Culinária
Autores Colette Rossant
Sobre o Autor Colette Rossant é autora de memórias e textos sobre alimentação e cultura, com obras que combinam lembrança pessoal e descrição de práticas culinárias.
Idioma Inglês
Quantidade de Páginas 256
Acabamento Brochura
Editora Simon & Schuster
ISBN 9780743439688
Tamanho 14.0x21.6
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