Fenômenos de interface e regimes de escoamento são apresentados com foco em escoamentos bifásicos em dutos e reatores, incluindo tópicos sobre tensões interfaciais e instabilidades de camada.

Modelagem matemática e conceitos de transporte de massa e calor aparecem ligados a métodos de escalonamento e aproximações usadas em engenharia química.

Aplicações práticas contemplam escoamento em tubulações e equipamentos de processo, com referências a abordagens de previsão de desempenho e otimização operacional.