Rice as Self

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Descrição

Are we what we eat? What does food reveal about how we live and how we think of ourselves in relation to others? Why do people have a strong attachment to their own cuisine and an aversion to the foodways of others? In this engaging account of the crucial significance rice has for the Japanese, Rice as Self examines how people use the metaphor of a principal food in conceptualizing themselves in relation to other peoples. Emiko Ohnuki-Tierney traces the changing contours that the Japanese notion of the self has taken as different historical Others--whether Chinese or Westerner--have emerged, and shows how rice and rice paddies have served as the vehicle for this deliberation. Using Japan as an example, she proposes a new cross-cultural model for the interpretation of the self and other.

Sobre o Livro

O livro 'Rice as Self' oferece uma análise profunda sobre como o alimento, especialmente o arroz, desempenha um papel central na identidade cultural japonesa. A obra explora a relação entre alimentação e autodefinição, mostrando como o arroz é usado como metáfora para entender o eu em relação ao outro na sociedade japonesa.

A autora investiga as transformações históricas do conceito de identidade no Japão, destacando como a percepção do 'outro', seja chinês ou ocidental, influenciou a autopercepção japonesa por meio do simbolismo do arroz. Isso proporciona ao leitor uma compreensão ampla dos processos culturais e sociais envolvidos na formação da identidade nacional.

Além de ser um estudo sobre o Japão, o livro propõe um novo modelo intercultural para a interpretação das relações entre o eu e o outro, tornando-se uma referência valiosa para estudiosos de antropologia, sociologia e estudos culturais interessados em alimentação e identidade.

Características

Categoria	Antropologia Cultural e Social
Subcategoria	Estudos Asiáticos
Autores	Emiko Ohnuki-Tierney
Sobre o Autor	Emiko Ohnuki-Tierney é uma renomada antropóloga, reconhecida por suas contribuições ao estudo da cultura japonesa e temas ligados à alimentação, identidade e simbolismo.