CBD Cookbook for Beginners

R$ 120,05

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Descrição

CBD, or cannabidiol, is the latest, most popular trend people are turning to for its myriad of touted benefits. It's quoted to be "a kind of full-body massage at the molecular level" (New York Times).
This is the all-you-need-to-know guide for cooking with CBD and incorporating it into your daily fare, with 100 simple recipes, starting with making your own CBD butter, oils, tinctures, and flour. Entertain with Spicy Nuts, Lemon Cocktail Crackers, Baked Artichoke Dip, and Cheesy Olive Bites. Have a healthy meal with The Best Kale Salad, or warm up with Coconut Chicken Curry. Customize your own CBD gummies or bake a decadent Orange Almond Cake for a celebration. And dollop or garnish any of your own personal favorite meals with pantry staples, like CBD Ketchup or Honey.

Sobre o Livro

Cozinhar com CBD apresenta orientações práticas para preparar manteiga, óleos, tinturas e farinha infusionados, com instruções sobre dosagem e técnicas básicas de infusão. Essas bases permitem incorporar cannabidiol em receitas cotidianas sem necessidade de equipamentos complexos.

As 100 receitas incluem aperitivos como Spicy Nuts e Cheesy Olive Bites, pratos principais como Coconut Chicken Curry e saladas como The Best Kale Salad, além de sobremesas como Orange Almond Cake. Há também opções para confeitaria funcional, como gomas personalizadas e condimentos de despensa, por exemplo CBD Ketchup e mel infusionado.

Foco prático e culinário orienta a aplicação do CBD em diferentes texturas e preparos, abordando ajustes de sabor e temperatura. Receitas e sugestões de uso ajudam a integrar os ingredientes infusionados em refeições e ocasiões diversas.