This is a collection of thirteen new philosophical essays exploring the inequities in our contemporary food system. The book addresses topics including food and property, food insecurity, food deserts, food sovereignty, the gendered aspects of food injustice, food and race, and locavorism.
| Sobre o Livro |
Esta coletânea de ensaios filosóficos oferece uma análise profunda das desigualdades no sistema alimentar contemporâneo, proporcionando uma visão crítica e reflexiva sobre temas essenciais. Os leitores encontrarão discussões relevantes sobre segurança alimentar, injustiça de gênero e raça, e a importância da soberania alimentar, ampliando sua compreensão sobre o impacto social da alimentação. Ideal para acadêmicos, estudantes e qualquer pessoa interessada em questões sociais e éticas, 'Just Food' é uma leitura indispensável para quem deseja se engajar em debates contemporâneos sobre alimentação.
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