Vous pensez que les plats faibles en protéines sont fades, sans saveur, difficiles à réaliser, peu variés, et qu'ils ne peuvent pas être servis à tous vos invités parce qu'ils seront déçus? Dans ce livre, Recettes faibles en protéines vous prouve le contraire! Des recettes délicieuses et visuellement attrayantes, dignes de grandes occasions mais conçues pour les repas de tous les jours. Elles plairont assurément à tous! 

Dans ce livre, les recettes sont regroupées pour certains évènements spéciaux : Noël, Superbowl, souper de filles, cabane à sucre et sauces pour pâtes. Ces recettes prouvent à tous qu'il peut être facile et surtout délicieux de restreindre son apport en protéines.

Ces recettes proposent différentes façons d'utiliser plusieurs aliments faibles en protéines trouvés facilement en supermarché, afin de les intégrer plus facilement dans votre quotidien et améliorer la variété de votre alimentation. De plus, la valeur nutritive de chaque recette a été calculée afin de fournir la teneur précise en énergie, protéines, phénylalanine, tyrosine et leucine.