Food For The Greedy

R$ 209,24

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Descrição

First published in 2005. This volume, filled with delicious and unusual recipes, is perfect for any cook who wishes to prepare beautiful foods using ingredients of the highest quality. It includes only those recipes which are unlikely to be found in other books, permitting epicures and bold chefs to sample such dishes as Haddock Monte Carlo, Basque Kidney Potatoes and Marina Pudding to name a few.

Sobre o Livro

Receitas incomuns com ingredientes de alta qualidade, incluindo pratos como Haddock Monte Carlo e Marina Pudding, reunidas para cozinheiros que buscam novidade.

Apresenta preparos que combinam técnicas clássicas e ingredientes específicos, por exemplo Basque Kidney Potatoes. Oferece opções pensadas para ocasiões gastronômicas diferenciadas.

Organizado com foco em pratos pouco comuns, o volume privilegia receitas que dificilmente aparecem em coletâneas correntes.