Falfurrias reúne memórias e relatos centrados na cidade homônima no Texas, com descrições de paisagens e rotinas locais.

Dale Lasater narra encontros e cenas cotidianas que situam personagens e lugares, e propõe uma análise sobre identidade comunitária.

As páginas oferecem material para reflexão sobre mudanças sociais na região e referências para estudos sobre história local e cultura.