"Terrifically nuanced and multidimensional...I've been reading every food memoir available, including those by Anthony Bourdain, Gabrielle Hamilton, Ruth Reichl, Michael Pollan, Samin Nosrat, Michael Twitty, and now Boris Fishman. His is the most focused and most multilayered of these wonderful books." --Panthea Reid, Philadelphia Inquirer
| Sobre o Livro |
Memórias de infância e práticas alimentares funcionam como eixo narrativo, ligando episódios familiares a reflexões sobre gosto e rotina. A obra recorre a lembranças de refeições, receitas e encontros à mesa para mapear mudanças pessoais e culturais. O autor narra episódios concretos ligados à comida — desde pratos específicos até rituais domésticos — mantendo foco em detalhes sensoriais e contextos familiares. Há também atenção a deslocamentos e rupturas que moldam as percepções sobre identidade e pertença. Entre lembranças de cozinha e cenas de convivência, o texto traça conexões entre memória, sabor e história pessoal. A abordagem combina relatos de refeições com observações sobre como hábitos alimentares refletem trajetórias de vida.
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