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Christmas 101

Rick Rodgers (Autor)

HarperCollins (Editora)

R$ 120,04
SKU: 9780061227349

Christmas 101

Sobre o Livro

Receitas clássicas e variações sazonais para o período natalino, com foco em preparos de pratos principais e acompanhamentos. Inclui orientações sobre ingredientes, técnicas básicas de cocção e alternativas para diferentes cardápios.

Tradições de fim de ano são exploradas por meio de receitas que refletem influências regionais e internacionais. Há sugestões de bebidas, sobremesas e combinações para montar menus coerentes.

Dicas práticas de planejamento ajudam na organização de ceias, desde compras até preparo antecipado. Também traz soluções para ajustar porções e adaptar receitas a restrições alimentares.

Características

Categoria Culinária
Subcategoria Culinária internacional
Autores Rick Rodgers
Sobre o Autor Rick Rodgers escreve sobre alimentação festiva, receitas e planejamento de cardápios. Publicou obras voltadas a cozinhar para ocasiões especiais.
Idioma Inglês
Quantidade de Páginas 192
Acabamento Brochura
Editora HarperCollins
ISBN 9780061227349
Tamanho 18.7x23.5
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