O comportamento de superfícies sólidas em contacto com líquidos é tratado com foco em propriedades termodinâmicas e estruturais da interface.

Metodologias teóricas e experimentais são descritas, incluindo análise de técnicas de superfície e abordagens de modelagem para caracterizar a interface.

Conteúdo voltado para compreensão de fenómenos como molhabilidade, adsorção e transferência de massa, útil em estudos de materiais, química física e engenharia.