Salmonia reúne textos sobre pesca de salmão e observações naturais em regiões costeiras, com descrições de métodos e relatos de campo.

O autor descreve práticas de pesca, equipamentos e comportamento do salmão ao longo das estações, incluindo notas sobre habitats e sazonalidade.

Apresenta documentos históricos sobre técnicas e testemunhos naturais do período, oferecendo elementos para contextualizar a relação entre comunidades ribeirinhas e o ambiente.