A NEW YORK TIMES BESTSELLER
The jaw-dropping exposé on how America's fast food industry has shaped the landscape of America.
This fascinating study reveals how the fast food industry has altered the landscape of America, widened the gap between rich and poor, fueled an epidemic of obesity, and transformed food production throughout the world. Eric Schlosser inspires readers to look beneath the surface of our food system, consider its impact on society and, most of all, think for themselves. This book has changed the way millions of people think about what they eat and helped to launch today's food movement.
| Sobre o Livro |
A investigação sobre a indústria do fast food expõe práticas de produção em fábricas, padrões de trabalho e estratégias de mercado. Schlosser descreve consequências sociais, como a expansão da obesidade e a transformação das relações entre produtores e consumidores. Com relatos sobre trabalhadores, fornecedores e redes de distribuição, o livro convida o leitor a reconsiderar escolhas alimentares e políticas públicas.
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